1 肚包鸡的做法 主料: 猪肚、仔鸡。 配料: 白胡椒粒、水发黄豆。 调料: 八角、小茴香、绍酒、盐、葱、姜、蒜。 做法: 1、把猪肚和仔鸡清洗干净后,猪肚用凉水下锅开火焯水去异味; 2、仔鸡也凉水下锅开火,焯水捞出......